Les activités de l'Association Une chorba pour tous

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Fin de l'opération Ramadan - Le mot du Président aux bénévoles

Depuis 33 ans, "Une Chorba Pour Tous" ouvre son chapiteau chaque Ramadan. Plus qu’un simple repas, c’est un rendez-vous d’humanité, une tradition ancrée, un refuge où se mêlent sourires et solidarité. Pour certains, une chorba n’est qu’un plat chaud ; pour d’autres, elle symbolise un instant de partage, une lumière dans leur quotidien.

Et non, le chapiteau ne ferme jamais vraiment. Il se repose, il reprend son souffle, mais il revient toujours, fidèle, année après année.

La réussite de ce chapiteau repose sur trois équipes, unies par une seule mission. Dès 10h, l’effervescence s’installe, discrète mais palpable. Tout se met en place, chaque geste compte, chaque détail a son importance. Puis, à 10h, l’horloge marque le début d’une journée où chaque main tendue façonne un repas, un sourire, un instant de partage. Jusqu’à 14h30, c’est l’équipe de la peluche qui s’affaire, en parfaite collaboration avec l’équipe de la cuisine, afin de concocter ces plats riches en saveurs et en générosité. Par moments, des passants ralentissent leur marche, attirés par les effluves qui s’échappent des fenêtres du local. Certains s’arrêtent, un sourire aux lèvres, simplement pour dire merci. Ce sont ces petits instants, fugaces mais puissants, qui rappellent la valeur de ce que nous faisons.

Entre 14h30 et 16h30, tout s’organise, tout se prépare, tout s’achemine vers l’équipe du chapiteau, où chaque geste est minutieusement orchestré pour accueillir dans la dignité et la chaleur. Trois équipes, trois rouages d’une seule et même famille, unis par une mission bien plus grande qu’eux. Ce n’est pas juste du travail, c’est un engagement, une promesse renouvelée chaque jour.

Chaque année, nous voyons des visages s’effacer. Des proches, des amis, des figures familières qui disparaissent, laissant un vide silencieux. Parfois, ce sont des destins brisés, des âmes que l’on ne reverra plus jamais. Mais au milieu de cette réalité implacable, une lueur persiste. Une exception. Le chapiteau, lui, revient toujours. Il renaît, défiant l’oubli et l’injustice du temps. Il se dresse, inébranlable, pour que personne ne soit oublié. C’est un moment magique d’échange et, par moments, sacré, où des amitiés naissent au milieu de cette foule qui se dresse tout le long du chapiteau, afin de franchir la porte d’entrée et de revoir cette lumière qui s’éteint à la fin du mois de Ramadan. Merci à eux aussi, je pense que c’est grâce à eux que nous aussi nous sommes là. Merci.

Derrière cette réussite, il y a des femmes et des hommes. Des visages visibles et d’autres dans l’ombre, mais tous essentiels. Ce que l'on voit chaque soir sous le chapiteau est le fruit d’une organisation qui commence bien avant. Des mois et des mois de préparation, d’efforts incessants, de travail acharné. Bénévoles, salariés, donateurs, médias engagés, et bien sûr, le conseil d’administration, tous unissent leurs forces. Chacun a un rôle, une mission. Ils préparent, planifient, coordonnent, anticipent. Car une opération de cette ampleur ne s’improvise pas. Il faut du temps, de l’énergie, du dévouement. Et chaque année, malgré les défis, ils relèvent ce pari insensé : faire revivre cette maison de générosité et de partage. Croyez-moi, dire "Bravo" ou "Merci" ne suffira jamais.

Le chapiteau a voyagé dans le 19e arrondissement, et partout où il s’est installé, il a créé une magie unique. Ce n’est pas un simple espace, c’est une famille. Pas de liens de sang, mais unis par une cause, une mission. Depuis le 3 décembre 1992, cette maison a grandi, s’est imposée, s’est parfois heurtée à des résistances… mais elle a toujours avancé.

Et au-delà du Ramadan, l’engagement ne s’arrête pas. Chaque jour, du lundi au samedi, 450 repas sont distribués, dans des conditions souvent inhumaines. Sous la pluie battante, dans le froid glacial, face aux vents violents, rien ne les arrête. Ces repas, ce ne sont pas juste des assiettes remplies. Ce sont des vies qui tiennent, des souffles qui perdurent, des âmes que l’on soutient.

Et puis, il y a les maraudes. Au départ hivernales, elles ont révélé une vérité cruelle : la misère ne connaît pas de saison. La demande était plus forte, trop forte. Les sans-abris, ces invisibles de nos rues, avaient besoin de plus. Alors, sans hésitation, les maraudeurs ont pris leurs responsabilités. Ils ont lancé les maraudes d’été, répondant à un besoin grandissant. Bravo à vous. Vous avez vu l’injustice et vous avez agi. Vous avez entendu la détresse et vous avez tendu la main.

Mais pour que cette chaîne de solidarité ne se brise jamais, pour répondre à cette demande grandissante, une équipe de collecte se mobilise tous les deux mois. Inlassablement, elle rassemble, stocke, distribue. Chaque don est une bouffée d’oxygène pour ces hommes et ces femmes qui n’ont plus rien. Malheureusement, le besoin ne cesse de croître. Et c’est à nous, ensemble, de continuer, de ne pas détourner le regard.

Les lumières du chapiteau se sont peut-être éteintes pour cette année, mais elles ne disparaissent jamais vraiment. Elles sont comme un groupe électrogène, prêt à redémarrer à tout instant. Certes, un moteur peut tomber en panne, un appareil peut finir à la casse. Mais ici, la vraie source de lumière, ce sont les bénévoles, les équipes engagées, ceux qui, année après année, reviennent, rallument la flamme et illuminent ce lieu de vie et d’espoir. Et puis, il y a ces instants précieux, quand vous croisez une jeune fille ou un jeune garçon pour la première fois, quand vous lui demandez : "C'est quoi ton prénom ?", et qu’une voix nouvelle, un prénom inconnu, se mêle à tous les autres. Ce lieu ne s’éteint jamais vraiment, il revient, porté par ces âmes dévouées, par cette force collective qui dépasse les saisons et les années.

Et cette femme, qui fait partie des murs de l’association, Madame Radia Ouitis, toujours là, à l’écoute, guidant, accompagnant, même jusqu’aux prisons pour tendre une main.

Notre engagement dépasse les frontières : Ukraine, Liban, Algérie… mais aussi, et surtout, ici, chez nous. "Une Chorba Pour Tous" n’est plus cette petite association de quartier. Nous avons grandi, nous avons osé, nous avons persisté. Et nous sommes là, hier, aujourd’hui… et demain.

Alors oui, cette maison a besoin de vous. De votre engagement. De votre relève. Investissez-vous, prenez le flambeau. Car tant qu’il y aura un besoin, tant qu’une main se tendra, "Une Chorba Pour Tous" répondra.

Force à vous,
Votre président,
Abdenour DADOUCHE

Epicerie solidaire

L'épicerie solidaire UNE CHORBA POUR TOUS a ouvert ses portes le mercredi 08 février 2023 à 14 heures.

L'accès est réservé aux seuls bénéficiaires orientés par les services sociaux de Paris 19ème dont la candidature a été acceptée par l'association et dont le reste à vivre est inférieur à 7 euros par jour et par personne.

L'épicerie est ouverte les samedis de 10h à 16h. Vous y trouverez les produits de base tels que pâtes farine, riz sucre, café mais aussi des légumes et fruits frais de saison ainsi que des produits laitiers issus de circuits d'approvisionnements courts et des produits BIO.

Toute candidature doit être adressée au préalable à l'Espace parisien des solidarités du 19 ème (ex CASVP).

Horaires pour la distribution des repas chauds

Nous informons nos chers bénéficiaires que la distribution des repas chauds se fait du lundi au samedi à partir de 16h45 au 135, boulevard de la Villette à Paris 10, à la sortie du métro Jaurès. Cette distribution est suspendue pendant le mois de Ramadan au profit d'une autre opération.

ans dans le partage et la solidarité : Cérémonie

A l'occasion des 30 ans de l'association UNE CHORBA POUR TOUS et de la prochaine ouverture de notre épicerie solidaire, nous avons le plaisir de vous annoncer la tenue d'une cérémonie qui se déroulera le samedi 07/01/2023 de 19h30 à 22h30 au gymnase Hautpoul aménagé pour l'occasion et située au 48 rue Hautpoul 75019 Paris.

Le programme de l'événement est le suivant

Mot du Président
Intervention de Monsieur le Maire du 19ème
Diffusion d'un documentaire qui retrace les actions de l'association
Un dîner symbolique : une chorba, un bourek, une salade et des fruits
Disc jockey
Gâteaux d'anniversaire

Nous avons fixé à 25 € les frais de participation à cet important événement (10 € pour les bénévoles et adhérents). Le nombre de places étant limité, nous vous remercions confirmer votre participation en écrivant à 30ans@chorbapourtous.org

Les 30 ans de l'associations

En ce jour, il y a 30 ans, un 3 décembre 1992 dans la région parisienne et plus précisément dans la ville de Stains, notre association 'Une chorba pour tous' est née. Elle a été fondée par un groupe d'amis dans le but de partage et de solidarité autour d'une chorba. C'est un honneur pour moi de présider cette association qui a tant donné. Elle a été sur tous les fronts : la distribution de 400 repas quotidien, les colis pour les familles qui sont dans la difficulté, les maraudes hivernales, les catastrophes humanitaires telles que celles survenues au Liban et en Ukraine ainsi que d'autres actions dans le passé, sans oublier le grand rendez-vous de l'opération Ramadan qui nous réunit chaque année avec les bénéficiaires. Derrière toutes ces actions, des hommes et des femmes (bénévoles, adhérents et donateurs) qui sont toujours là chaque fois qu'on fait appel à eux.

Le Président de l'association

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Distribution de repas chauds

Toute l’année, peu importe la météo, nos bénévoles sont toujours au rendez-vous. Chaque jour plus de 350 personnes en situation précaire viennent se restaurer autour d’un repas chaud et complet (pain, plat chaud, dessert). Le cuisinier met un point d'honneur à varier le menu régulièrement.

Epicerie solidaire

L'épicerie est ouverte les mercredis et jeudis de 14h à 16h. On y trouve les produits de base tels que pâtes farine, riz sucre, café mais aussi des légumes et fruits frais de saison ainsi que des produits laitiers issus de circuits d'approvisionnements courts et des produits BIO. Pour en bénéficier, toute candidature doit être adressée au préalable à l'Espace parisien des solidarités du 19 ème (ex CASVP).

Maraudes

Pendant l'hiver, nous parcourons les 19e, 18e et 10e arrondissements de Paris pour apporter un repas chaud aux personnes sans-abris et isolées. Nous leur fournissons également des kits d’hygiène et des vêtements chauds. Pour elles, c'est aussi un moment humain et chaleureux.

Collectes alimentaires

Une Chorba Pour Tous organise régulièrement des collectes alimentaires avec l'application Phénix ou encore la Banque Alimentaire. Ces collectes sont indispensables pour alimenter le stock de l'association et lui permettre de pérenniser ses actions.